Жінка, яка піклується про себе, рано чи пізно приходить до думки про необхідність грамотної організації харчування. Вона поступово виробляє певний режим і створює індивідуальні харчові обмеження. Все це корисно і правильно, але кілька разів на рік у більшості відбуваються своєрідні харчові зриви. Простіше кажучи, настають свята, під час яких ми даємо собі поблажки і пригощаємося (часом досить непомірно) всякими смаколиками, а потім намагаємося позбутися зайвих калорій. В результаті організм отримує серйозний стрес, який може обернутися шкодою для здоров'я.
Благі наміри і їх наслідки
Фахівці відзначають цікаву особливість: зайва вага, набрана в результаті випадкового переїдання, йде набагато швидше, ніж кілограми, отримані в процесі заздалегідь запланованого свята. Насправді це легко пояснити. Навантаження, яким організм піддається в такі дні, можна розділити на три види:
- Підготовка до торжества. Прагнучи зустріти свято в усій красі, жінка на кілька днів сідає на жорстку дієту і збільшує час і інтенсивність занять спортом. Її організм сприймає це поєднання як сигнал настання важких часів;
- Будь-який «свято шлунка» дуже важкий для травного тракту. З'їдається багато жирної, гострої, копченої їжі. Нерідко трапляються й екзотичні страви, незвичні для організму. Все це запивается солодкими соками або (що ще гірше) газованими напоями. Навантаження посилюється прийомом алкоголю, який збуджує апетит, додає порожніх калорій і знижує можливість контролю кількості та якості спожитих продуктів. Організм протягом короткого часу отримує купу речовин, які не встигає переробити;
- Свято закінчується, а його наслідки стають очевидними. У наявності кепське самопочуття, тяжкість в шлунку, зайва вага і, на жаль, докори сумління за таке безпринципне поведінку. Зрозуміло, всі хочеться негайно виправити. Знову на перший план виходить сувора дієта і жорсткі навантаження в спортзалі.
Кілька днів подібної нестабільності приводять організм у стан найжорстокішого стресу. Реакція на нього може бути тільки такою: запускається механізм відкладання поживних речовин «в запас» у розрахунку на ще більш непередбачуване майбутнє. Зупинити, а тим більше звернути назад цей процес дуже складно. Тому наслідки таких свят відчуваються деколи протягом декількох місяців.
Грамотний підхід до переїдання
По-перше, не варто так сильно себе мучити перед прийдешніми святами. Якщо ви у звичайні дні дотримуєтеся оптимальний режим харчування, ваша фігура не вимагає термінової корекції. Намагатися за кілька днів влізти в сукню на два розміри менше - нерозумно, адже можна підібрати елегантний наряд виходячи з наявних параметрів. По-друге, не карайтесь з приводу з'їдених вкусняшек. Людина, що дотримує жорстку дієту за святковим столом, виглядає дивно і створює певні психологічні проблеми для оточуючих. Якщо ж, незважаючи на деяку кількість їстівних надмірностей, ви зуміли дотриматися розумну помірність - можете собою пишатися. По-третє, можна досить швидко повернути собі колишню форму, якщо дотримуватися наступного алгоритму дій:
- За кілька днів до торжества поступово знизьте добове споживання на 300-500 калорій. Не варто зменшувати обсяг з'їдених страв, просто замініть деякі продукти більш легкими. При цьому організм використовує певну кількість енергетичних запасів, які восполнятся під час святкового застілля;
- Постарайтеся контролювати себе. Пробувати кожну страву - нормально, але без третього шматка торта ви цілком обійдетеся. Відмовтеся від солодких і газованих напоїв, запивайте їжу чистою водою;
- Після переїдання травній системі необхідний відпочинок, але переходити на жорстку дієту або голодувати не можна. Протягом декількох днів вам буде потрібно так організовувати своє харчування, щоб отримувати на 500 калорій менше звичайної добової норми. Віддайте перевагу овочам і нежирним кисломолочним продуктам. Корисно збільшити білкову складову раціону, така дієта сприяє більш інтенсивному спалюванню жирів. Дуже корисні цитрусові та інші фрукти і ягоди з високим вмістом вітаміну C;
- Збільште споживання рідини до 2,5-3 літрів на добу. Це допоможе організму впоратися з харчовими навантаженнями. Відмовтеся на час від кави, міцного чаю і алкоголю. Скористайтеся вітамінними і трав'яними чаями, що сприяють поліпшенню травлення;
- Надлишок гострих і копчених страв напевно завдав удару по мікрофлорі кишечника. Прийміть курс ліків, що містять пробіотики, і додайте аналогічні продукти в свій раціон;
- Фізичні навантаження після переїдання мають бути помірними. Якщо ви займаєтеся в спортзалі, перейдіть на повільні вправи, які сприяють нарощуванню м'язової маси. Корисні також танці, піші прогулянки і плавання;
- Відвідування російської лазні позитивно впливає на відновлення організму після рясного застілля, особливо при використанні в парній ароматичних масел і рослинних екстрактів. На жаль, такий метод оздоровлення показаний далеко не всім, тому з приводу його застосування слід проконсультуватися з лікарем.
Сенс святкового застілля у створенні гарного настрою та спілкуванні з приємними людьми. Постарайтеся грамотно підготуватися до цієї події і безболісно прийти в норму після нього.