Що робити, якщо дитина не їсть м'ясо

C появою в сім'ї дитини багато чого змінюється, батьків постійно долають реальні і надумані проблеми. То малюк відмовляється від грудей або передає до відрижки, то, підростаючи, починає вередувати і віддавати перевагу певним страв. Так, нерідко можна почути скарги від мам, що дитина не їсть м'ясо. Звичайно, всі батьки знають, що для зростаючого малюка неодмінно необхідні м'ясні продукти. Вони забезпечують організм достатньою кількістю білка, мікроелементами і вітамінами групи В. М'ясні страви також важливі для нормального розвитку дитини та запобігання анемії. Навіть у сім'ях, які дотримуються вегетаріанського раціону, дітей прикормлюють білковою їжею.

Багато дієтологів стверджують, що тваринний білок можна замінити білком рослинного походження. Це дійсно так, проте завдяки амінокислотам білки тваринного походження засвоюються організмом значно краще.

Але що ж робити, якщо малюк навідріз відмовляється від усіляких м'ясних продуктів? Давайте спробуємо розібратися, чому дитина не їсть м'ясо.

Часто проблема криється у вікових особливостях крихти, в переході з перетертої їжі на їжу повноцінними шматками, а також у малопривабливими вигляді м'ясних страв. В першу чергу поспостерігайте за своїм малюком, ви напевно самі знайдете причину відмови від м'яса.

Дитина не їсть м'ясо в грудному віці

Малюкові, що знаходиться на грудному або штучному вигодовуванні, перший раз м'ясо можна запропонувати в 7-8 місяців. Зазвичай матусі перетирають м'ясні продукти до консистенції пюре, і дитина із задоволенням їсть новий прикорм. Але якщо малюк ухиляється від прийому такої їжі, то відкладіть її введення на деякий термін. Можливо, дитина не їсть м'ясо, тому що незнайомий смак йому просто не подобається. Через кілька днів знову запропонуйте малюкові м'ясне пюре. Якщо ж він знову відвернеться від блюда, спробуйте змішати м'ясо з кашею або овочевим рагу.

З появою достатньої кількості зубів батьки починають пропонувати своєму малюку добре зварене м'ясо, порізане шматочками. Найчастіше дитина відмовляється від нього: адже так приємно було їсти перетерту їжу, а тепер доводиться напружуватися. У цьому випадку краще знову на кілька днів повернутися до перетертих м'яса. Для малюків старшого віку можна приготувати котлетки на пару.

Дитина не їсть м'ясо в старшому віці

Малюк дорослішає, його смакові переваги міняються. Ще вчора він із задоволенням їв ніжне м'ясо кролика, а сьогодні відмовляється від нього. У цьому випадку спробуйте запропонувати дитині будь-який інший вид м'яса: свинину, телятину, курку або індичку.

Робіть меню різноманітним, а страви привабливими, адже діти в першу чергу оцінюють продукти візуально. Включайте свою фантазію та удосконалюйтеся в кулінарному мистецтві. Сьогодні в інтернеті можна знайти безліч рецептів м'ясних страв в оригінальному виконанні. І якщо дитина не їсть м'ясо, а віддає перевагу тільки гарнір, то цікаво оформлене страва напевно порушить апетит у малюка.

Дуже багато залежить від форми подачі страви. Наприклад, фарш можна використовувати не тільки для приготування котлет, а й для пельменів, фаршированого перцю, запіканки, млинців та пиріжків. Таким чином, ви зробите повноцінним харчування, меню різноманітним, а також дізнаєтеся про переваги своєї дитини.

Багато матусі залучають своїх дітей до приготування страв, ніж збуджують апетит і викликають інтерес до їжі. Адже так приємно з'їсти власноруч зліплені пельмені, самостійно сформовану котлетку або загорнутий млинець.

Використовуйте різноманітні методи в залученні уваги до м'ясних продуктів. Але якщо всі зусилля розбиваються об стійке небажання дитини є м'ясо, найкраще що ви можете зробити - залишити спроби нагодувати малюка проти його волі.

Чим можна замінити м'ясо

Знаменитий доктор Комаровський каже, що якщо дитина не їсть м'яса - це не небезпечно. Адже білки тваринного походження знаходяться не тільки в ньому. У меню малюка повинні бути присутніми в достатній кількості молочні продукти і риба, тоді можна обійтися без м'яса. Також доктор Комаровський зазначає, що відсутність в організмі крихти тваринних білків не є критичним фактом. Проте якщо ваша дитина не їсть м'ясо, то це загрожує дефіцитом вітаміну В12, фолієвої кислоти, а також заліза в організмі.

У такій ситуації необхідна періодична перевірка рівня гемоглобіну і епізодичний прийом залізовмісних препаратів, фолієвої кислоти і вітаміну В12. Ретельний контроль проводиться тільки при повному вегетаріанство. Якщо ж дитина отримує тваринні білки з інших продуктів (сир, сири, молоко, яйця, риба і т. Д.), То матусям хвилюватися не варто.

Крім того, майже всі необхідні для здоров'я вітаміни знаходяться і в рослинній їжі. В овочах і фруктах багато заліза, калію, магнію і мінеральних солей. Вони містять практично весь спектр важливих для організму хімічних елементів. Рослинні харчові продукти зміцнять імунітет дитини, захистять малюка від хвороб.

Якщо сьогодні дитина не їсть м'ясо, це зовсім не означає, що він не захоче його через кілька днів, тижнів або місяців. Тому не варто забувати про м'ясні страви. Час від часу пропонуйте їх своєму малюкові, раптом так трапиться, що він захоче їх спробувати і в підсумку йому сподобається. Необхідно уважно спостерігати за розвитком малюка, адже у міру дорослішання і смаки змінюються.