Мідь в організм людини надходить переважно з їжею. Велика її кількість міститься в бобових, морських продуктах, капусті, кропиві, картоплі, кукурудзі, шпинаті, моркві, яблуках, какао-бобах.
Близько 95% надходить в організм міді абсорбується в шлунково-кишковому тракті. У крові вона зв'язується з амінокислотами, сироватковим альбуміном, транспортним білком транскупріном і церулоплазміном.
Оптимальна інтенсивність надходження в організм міді становить 2-3 мг в день. При значному надходженні міді в організм розвивається надлишок міді. При цьому поріг її токсичності для людини становить 200 мг на добу.
Надлишок міді в організмі проявляється болями в животі, нирковою та печінковою недостатністю, нудотою, блювотою, неврологічними порушеннями. Для лікування надлишку міді в організмі застосовуються ентеросорбенти.
Причини надлишку міді в організмі
Надлишок міді в організмі не може бути викликаний вживанням навіть великої кількості продуктів харчування з підвищеним вмістом цього мікроелемента, оскільки в їжі мідь присутня в мікроскопічних дозах.
До розвитку надлишку міді можуть призвести такі причини:
- Отруєння сполуками і парами міді і мідної пилу. Надлишок міді, який викликається шляхом вдихання людиною мідних парів, називають ливарної ліхорадкой- передозування міддю обумовлюється, як правило, неорганічної міддю, яка надходить в організм з водою (пиття застояної у водопровідних трубах води). Надлишок міді може розвинутися при контактах з мідним посудом, з причини її наявності в різних протезах, при купанні в басейнах, вода в яких оброблена сульфатом міді;
- Порушення процесу обміну міді в організмі. Це захворювання носить назву хвороби Вільсона-Коновалова і має спадкову природу;
- Повторювані сеанси гемодіалізу;
- Застосування гормональних контрацептивів жінками;
- Передозування містять мідь лікарськими засобами
У деяких випадках передозування міддю може розвиватися у професійних спортсменів, людей творчих професій.
Надлишок міді може спостерігатися в крові при таких захворюваннях і станах:
- захворювання печінки та нирок;
- вагітність і стрес;
- алкоголізм;
- бронхіальна астма;
- ревматизм;
- лейкоз;
- лімфогранулематоз;
- анемія;
- ревматизм;
- стани після великих оперативних втручань;
- лімфома;
- прееклампсія;
- передменструальний синдром;
- рак молочної залози;
- важкі форми ДЦП
У волоссі надлишок міді спостерігається при:
- тиреотоксикозі;
- запальних захворюваннях суглобів;
- системних захворюваннях сполучної тканини;
- екземі;
- епілепсії;
- прогресуючому старінні;
- важких формах ДЦП.
Симптоми надлишку міді
Якщо надлишок міді розвинувся унаслідок попадання в організм великої кількості цього елемента, то людину починає нудити, виникає блювота, діарея, болі в животі, металевий присмак у роті. У хворого в ході обстеження виявляються: ниркова і печінкова недостатність, різного роду неврологічні порушення (мовні, підвищена слинотеча, іноді епілептичні припадки).
Якщо надлишок міді в організмі викликаний гострим отруєнням з'єднаннями і парами міді, то крім загальних симптомів отруєння (слабкість, головний біль, млявість, нудота, блювання, знижена працездатність), у людини виникають сухий кашель і спрага. Пацієнт пред'являє скарги на горе і біль у грудях, відчуває озноб. При його госпіталізації спостерігаються: абдомінальний біль, підвищення температури, посилення рефлекторної діяльності мозку, розширення зіниць, інші неврологічні порушення.
Іншими характерними ознаками надлишку міді є: болі в м'язах, підвищена дратівливість, депресивний стан. При надлишку міді може виникати гемоліз крові, який проявляється жовтяницею і кров'ю в сечі. При надлишку міді також можливий прояв алергодерматозів, підвищується ризик розвитку атеросклерозу.
При хворобі Вільсона-Коновалова відбувається порушення метаболізму міді, що виявляється важкими хворобами внутрішніх органів і центральної нервової системи. При даному захворюванні накопичення міді в організмі відбувається переважно в печінці і викликає її запалення, фіброз і цироз. Вільна мідь, потрапляючи в кров, осідає також в тканини нирок, нервової тканини, рогівці. Клінічна картина даного захворювання нагадує цироз і хронічний гепатит, але також супроводжується ураженням нервової системи. Якщо хворобу не лікувати, то хворий помирає у віці від 5 до 14 років від неврологічних розладів.
Наслідки надлишку міді
Надлишок міді в організмі може вести до розвитку певних захворювань, наприклад, діабету, атеросклерозу, хвороби Альцгеймера, інших нейродегенеративних порушень.
При несильному надлишку міді зростає небезпека розвитку уражень печінки, тривожно-депресивних синдромів, ІХС.
Надлишок міді може бути причиною тривожних станів, депресії, шизофренії.
Мідь у поєднанні з певними лікарськими засобами (апрессин, тубазид, дифенін, ізоніазид, новокаіномід) і ендогенними пептидами може провокувати розвиток системного червоного вовчака.
Лікування надлишку міді
Лікування даного стану залежить від його клінічних проявів і ступеня отруєння.
У разі гострого надлишку міді, як правило, пацієнтам для виведення з організму цього мікроелемента призначають ентеросорбенти, такі як карбосфери, Ентеросгель, Карболонг та інші. Вони призначаються лікуючим лікарем при стаціонарному лікуванні.
Хворим з надлишком міді в деяких випадках призначається промивання шлунка, прийом сечогінних засобів, інфузійна і симптоматична терапія. Якщо надлишок міді викликаний вдиханням її парів, то пацієнту призначається антидот, відхаркувальні і бронхолитические препарати.
В не гострих випадках надлишку міді пацієнтам показана дієта, що припускає виключення з раціону продуктів, що містять мідь, прийом гепатопротекторів, препаратів бору, цинку, молібдену, жовчогінних засобів.
Таким чином, мідь в організмі має бути присутня лише в суворо визначених кількостях. У великих концентраціях вона є отрутою. Нормальна кількість даного мікроелемента допомагає організму справлятися з вільними радикалами, але його надлишок небезпечний, оскільки в цьому випадку він сам виступає в ролі вільного радикала і призводить до руйнування клітин.
Постійно підвищений рівень міді може привести до розвитку серйозних захворювань. Тому в разі отруєння міддю або появі підозр на її надмірний вміст в організмі слід обов'язково звертатися до лікаря для своєчасної корекції даного стану.