Сукразит - синтетичний замінник цукру, що виготовляється на основі сахарину.
Форма випуску та склад сукразіта
Сукразит випускається у вигляді таблеток білого кольору.
1200 таблеток сукразіта еквівалентно 6 кг цукру. Цей штучний цукрозамінник випускається під контролем інституту стандартів Ізраїлю.
До складу сукразіта входять сахарин, питна сода і фумарова кислота (як регулятор кислотності).
Сукразит випускається в упаковках по 300, 600 і 1200 таблеток.
Фармакологічна дія сукразіта
Сукразит являє собою біологічно активну добавку, яка замінює цукор.
Користь і шкода сукразіта
Плюсом застосування сукразіта є те, що в ньому зовсім не міститься калорій.
Існує думка, що сахарин, що входить до складу сукразіта, шкідливий для організму, але тільки при вживанні у великих кількостях. А оскільки сахарин майже в 500 разів солодше сахарози, то і в їжу його йде зовсім небагато.
Вченими встановлено, що сахарин не засвоюється в організмі і виводиться з нього в незмінному вигляді.
Існують гіпотези про те, що в сахарин містяться канцерогени. Саме тому він заборонений в Канаді.
Насправді ж, цей замінник цукру не містить справжніх канцерогенів (цикламат).
Фумарова кислота, що є компонентом сукразіта, володіє певною токсичністю, але якщо при застосуванні сукразіта дотримуватися рекомендовані дозування, то шкоди вона не завдає.
Застосування фумарової кислоти в Росії не заборонено, а в Європі дозволено.
Але, незважаючи на всі ці дослідження, спрямовані на вивчення користі і шкоди сукразіта і аналогічних йому добавок на основі сахарину, тривають. В даний час точно встановлено, що прийом сахарину в дозі 0,25 мг на кг ваги в день не має на організм шкідливого впливу.
Дана харчова добавка має термоустойчивостью і тому підходить для приготування компотів та інших страв, в ході виготовлення яких використовується термічна обробка продуктів. Страви з даними замінником цукру можна заморожувати і кип'ятити.
Показання до застосування сукразіта
За інструкцією Сукразит рекомендований для дієтичного харчування, а також для людей, хворих на цукровий діабет.
При цукровому діабеті та надмірній вазі замість звичайного цукру дієтологи радять застосовувати таблетки цукрозамінника.
Протипоказання до застосування сукразіта
Сукразит не застосовується при наявності високої чутливості організму людини до компонентів, що входять до його складу, а також під час вагітності та лактації.
Спосіб застосування і дозування сукразіта
Таблетки сукразіта призначені для застосування всередину для підсолоджування їжі за смаком.
1 таблетка препарату еквівалентна одній чайній ложці звичайного цукру.
Побічні дії сукразіта
За відгуками до сукразіта його вживання посилює апетит. При регулярному його прийомі може з'являтися постійне почуття голоду.
Застосування під час вагітності та лактації
Дана біологічно активна добавка заборонена до застосування в періоди виношування дитини і під час його годування грудним молоком.
Аналоги сукразіта
Замість сукразіта можна використовувати такі цукрозамінники, як Surel, Сладіс, Milford Suss, Sweet time, Солодкий цукор, Сладекс, Аргосластін, Мармікс, Світленд, Фіт Парад, Цуклі, Ріо, Нутрі свит, Новас, Гінлайт, Стастілін, Шугафрі та інші.
Умови зберігання та відпуску з аптек сукразіта
Препарат необхідно зберігати при температурі не більше 25? C, в місцях, захищених від сонячних променів, не більше трьох років.
Сукразит можна придбати без рецепта лікаря.