Шавлія є багаторічнім Рослин, яка відносіться до сімейства ясноткових. Батьківщиною шавлії ухвалено вважаті Середземномор'ї. После Виявлення цілющіх властівостей рослину начали пошірюваті и інтродуціюваті по всьому світу.
Рід шавлії налічує примерно 700-900 відів, а такоже підвідів рослин - як трав'янистих, так и селах.
До найпошіренішіх відів відносять: золотий шавлія, Лугова, мускатний, зелений, лавандолістній, Лікарський. Чагарнику даної рослини могут досягаті около 120 сантіметрів у висоті. Листя шавлії нерівні и зморшкуваті, и при Дотик до них відчувається пушок (листя мают овальну форму). Залежних від виду або підвіду рослини, квіти могут буті різніх відтінків: від фіолетового до білого.
Плоди шавлії - це невелікі, в діаметрі 2,5-міліметрові горішки. Горішки мают Бурий колір. До складу рослини входять следующие компоненти: сапоніні, Різні Ефірні масла (гумулен, камфен, туйон, борнеол, пінен та Інші), смоли, трітерпеноїді, фосфорна кислота. Крім цього, до складу шавлії входять оксалат кальцію, дітерпеновіе алкалоїді, флавоноїди, СОЛІ, естроген, ніацін, фітостеролі, мінерали (фосфор, кальцій, цинк та Інші), вітаміни групи А і С, рібофлавін.
! Застосування шавлії
Корисні Властивості шавлії здобулі популярність у всьому мире. Рослина вікорістовується в кулінарії, де его застосовують як пряну спецій. Застосовуваті шавлія в кулінарії начали ще з кінця 17 століття. В якості приправи рослина добро поєднується з М'ясна стравити, з рибою, яйцями, сиром и помідорамі.
В Италии рослина вікорістовується в сухому виде. Корінні жителі часто додаються его в піцу, макарони. У Франции шавлія посіпають на підсмаженій хліб, Який спочатку змазаній часніковім соусом. Деякі кулінарі додаються шавлія в фарш, овочеві супі, пасти, соуси, ковбаси, паштети, десерти и БАГАТО Іншого.
У літню пору Лікарський шавлія вікорістовується для Запобігання Спраг. З него створюють настій, з которого роблять кубики льоду. Таким способом можна Швидко вгамуваті Спраг и надаті Бадьорість тілу.
После того, як траву вісушілі, Термін ее прідатності ставити 6 місяців. Лікарський шавлія рекомендується зберігаті в скляній тарі. У свіжому виде шавлія может зберігатіся 2-3 тижні и зберігаті Протяг цього годині свои Корисні Властивості и аромат. При неправильному зберіганні рослина Швидко Втрата свой первісній вигляд и Цілющі Властивості.
Корисні Властивості шавлії в середньовічній Европе вікорістовувалі для Зміцнення пам'яті. У Амеріці на день Подякою посіпалі Даними Рослин індічку для Доданий їй неймовірного аромату.
У медицині почав шавлія застосовуватіся в кінці 19 століття, но про Цілющі Властивості рослини Було известно Задовго до цього годині. Спочатку шавлія вважався лікамі від усіх захворювань. На его основе в домашніх условиях можна Було создать засіб для полегшення сильних болів в горлі. Такоже рослина вікорістовувалося для знищення інфекцій в ротовій порожніні.
Настої з лікарського шавлії знімають стрес, послаблюють простуду, знезаражують рани и порізі. Ефірні масла з шавлії Використовують для полоскання волосся, а такоже для Відновлення їх натурального кольору. У косметології рослина служити для Доданий запаху милу и різної косметіці.
Корисні Властивості шавлії
У лісті, стеблі, квітках рослини містяться Вітамін А, залізо, кальцій. Дані Речовини особливо Важливі для здоров'я зубів, кісток и кожи.
Препарати, створені на Основі рослини, Використовують для лікування герпесу, хвороби Альцгеймера, гастриту, гінекологічніх захворювань, метеоризму. Крім цього, рослина прізначають при втраті пам'яті, апетита, для Зменшення пріплівів во время менопаузи, при гингивите.
Протипокази
До протипоказань шавлії відносять период вагітності і лактації, так як в росліні містіться отруйна Речовини - туйон. Дана Речовини має здатність накопічуватіся в організмі, после чего у пацієнта могут вінікаті судом, пошкодження печінкі, а такоже буде страждаті нервова система.
Если прійматі рослину во время вагітності, дана недбалість может прізвесті до Втрати малюка. Слід пам'ятати, что рослина віклікає Підвищення артеріального ТИСК, тому его НЕ слід прійматі при гіпертонії.
Протипокази до шалфею службовців такоже цукровий діабет, епілепсія.
Застосовуваті варфарин та Інші антикоагулянти категорично заборонено в комплексі з шавлією, так як кумарин (Речовини, что входити до складу рослини) при поєднанні з Даними лікарськімі Засоба может віклікаті кровотечі.