Зовнішній шар зубів складається з емалі - надзвичайно міцного матеріалу, розрахованого на багаторічну роботу в агресивному середовищі. Але, на жаль, навіть таке захисне покриття з часом може зіпсуватися. Однією з ознак руйнування зубної емалі є зміна її забарвлення. Щоб зберегти гарну блискучу усмішку, необхідно не тільки правильно доглядати за зубами, а й знати, які фактори сприяють потемнінню їх захисного шару.
Продукти, що міняють забарвлення зубів
З часом емаль покривається мікроскопічними тріщинами. Справа в тому, що кристали гідроксиапатиту, які є основним матеріалом зовнішнього покриття зубів, руйнуються в кислому середовищі, що має pH менше 4,5. При вживанні їжі, у складі якої знаходяться хромогени (окрашивающие речовини), що заповнюють тріщини, поверхня зубів стає тьмяною і набуває некрасивий відтінок (сіруватий, жовтуватий, коричневий). Особливо сильно псують колір емалі наступні продукти:
- Кава. Ви не можете обійтися без кількох чашок напою, що бадьорить в день? З часом ваші зуби почнуть сіріти або чорніти. Вживання солодкої кави прискорить цей процес. Щоб зменшити шкідливий вплив кофеїну, додавайте в напій молоко або вершки;
- Чай крім хромогенів містить ще й таніни, які підсилюють дію фарбувальних речовин. У людей, що зловживають міцним чорним чаєм, зуби набувають коричневий відтінок. З іншого боку, цей напій має бактерицидну дію, його вживання зменшать кількість хвороботворних бактерій в порожнині рота. Фахівці радять пити чай без цукру, що сприяє руйнуванню емалі, і не захоплюватися занадто гарячим напоєм, так як при високій температурі хромогени вбираються швидше;
- Червоне вино покращує травлення і оптимізує роботу кровоносної системи, але містить окрашивающие речовини і велика кількість кислот. Щоб зменшити шкідливий вплив напою, зберігши всі його корисні властивості, вино радять наполовину розбавляти питною водою;
- Енергетичні та солодкі газовані напої впевнено очолюють список шкідливих продуктів. До їх складу входять барвники, ортофосфорна кислота (одна з найагресивніших), велика кількість цукру, а також вуглекислота, що підсилює дію всіх інгредієнтів. Від вживання таких напоїв слід рішуче відмовитися;
- Яскраво забарвлені соуси (томатний, соєвий, Нашараб) теж сприяють зміні кольору емалі. Неприємний ефект можна зменшити, вживаючи разом з ними листовий салат, брокколі або шпинат. Бальзамічний оцет залишає на зубах темні плями, його варто замінити лимонним соком;
- З приправ жовтуватий відтінок зубам надають куркума і шафран;
- Темний шоколад в помірних кількостях корисний, проте і він здатний забарвлювати емаль. Особливо шкідливі дешеві різновиди, що містять занадто високий відсоток цукру і рослинних жирів, які обволікають порожнину рота, створюючи сприятливе для розмноження мікроорганізмів середовище. Якщо ви любите шоколад, віддайте перевагу гірким сортам із вмістом продуктів какао не менше 75%, при виготовленні яких використовується молочний жир;
- Гранатовий сік необхідний людям, страждаючим авитаминозами і залізодефіцитною анемією, але він має у своєму складі безліч кислот і дуже активних хромогенів. Тому сік безпечніше пити в розбавленому вигляді і через трубочку;
- Ягоди - одні їх найкорисніших продуктів, природне джерело вітамінів, мікроелементів і біологічно активних речовин. Виключати їх з раціону ні в якому разі не слід. Однак чорниця, лохина, жимолость, ірга, ожина і шовковиця миттєво забарвлюють порожнину рота в темно-фіолетовий колір. Зуби при їх вживанні набувають сірувато-синюватий відтінок. Такі ягоди, як чорна смородина, аґрус темних сортів, вишня і журавлина також можуть змінювати колір емалі, хоча і меншою мірою;
- З овочів найбільшим вмістом хромогенів відрізняються буряк і моркву.
Властивість змінювати забарвлення емалі притаманне і деяких ліків. При вживанні препаратів заліза вона чорніє. Антибіотики тетрациклінового ряду, якщо їх приймала вагітна жінка, можуть залишити на зубах її дитини плями, колір яких буде варіювати від лимонного до коричневого. Недарма досвідчені лікарі не призначають подібні засоби дітям віком до 12 років, у яких зуби знаходяться в процесі формування. Особливо неприємно те, що в даному випадку забарвлюється не тільки поверхню, але і основна тканина зубів (дентин). Стоматологи навіть дали такої патології спеціальну назву - тетрациклінові зуби. Позбутися від захворювання вкрай складно, косметичними процедурами при цьому обійтися не можна.
Як захистити зуби від фарбування
Збереження емалі в чому залежить від дотримання правил догляду за зубами. Ретельне очищення їх поверхні за допомогою щітки і пасти повинна проводитися не менше двох разів на добу. Після кожного прийому їжі необхідно полоскати ротову порожнину чистою водою або спеціальними рідинами, щоб знизити надлишкову кислотність середовища. Дуже важливо регулярно відвідувати стоматолога і дотримуватися його рекомендацій з приводу вибору всіх гігієнічних засобів.
Крім того, необхідно відмовитися від куріння. Достовірно встановлено, що ця шкідлива звичка сприяє появі тріщин на емалі і зміни її кольору. Фахівці стверджують, що у курців ефект медичного відбілювання зубів повністю сходить нанівець вже через два тижні після процедури.
Щоб не дати зубної емалі зіпсуватися, слід дотримуватися розумний режим харчування, не зловживати продуктами, що містять надмірну кількість кислот, по можливості зменшити споживання солодкого. Слідувати цим рекомендаціям не так складно, як здається. Треба тільки мотивувати себе, повіривши в те, що прекрасну посмішку набагато простіше зберегти, ніж відновити.